Králík v balíčku - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 75 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Králík v balíčku
Celkový čas: | 75 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 45 minut |
Autor: | svisla |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (24%) |
ID receptu: | 11450 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
4 ks | Cibule |
1200 g | Králičí maso |
1 špetka | Majoránka |
2 polévková lžíce | Olej olivový extra panenský |
1 špetka | Pepř černý mletý |
4 ks | Rajčata |
1 kávová lžička | Sůl |
1 špetka | Tymián sušený |
250 g | Vepřový bok |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 8g |
---|---|
Cholesterol | 144,0mg |
Draslík | 961,9mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 1,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 11,9mg |
Vitamín E | 0,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 3,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Králičí maso, Majoránka, Rajčata, Sůl, Tymián sušený, Vepřový bok mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Olej olivový extra panenský, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Králík v balíčku postup přípravy receptu:
1 | Očištěného a omytého králíka naporcujeme, osolíme, opepříme a okořeníme majoránkou a trochou tymiánu. Každý kousek zabalíme do plátku bůčku a jednotlivé balíčky svážeme. |
2 | Do zapékací mísy dáme jemně nasekanou cibuli, rozložíme na ni balíčky a rajčata nakrájená na čtvrtky. Vše pokapeme olejem a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme až do vytvoření šťávy, kterou občas balíčky polijeme. |
3 | Králičí balíčky pečeme asi 45 minut. |
Poznámka
Majoránku můžeme nahradit rozmarýnem.