Pampeliškový salát se sýrem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Pampeliškový salát se sýrem
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 5 minut |
Autor: | moucha |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 11457 |
Kategorie: | Studené saláty |
Ingredience
20 g | Anglická slanina |
1 stroužek | Česnek |
1 krajíc | Chléb toastový |
2 polévková lžíce | Ocet kvasný lihový |
250 g | Pampeliškové listy |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 špetka | Sůl |
200 g | Sýr Gruyére |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 7g |
---|---|
Cholesterol | 58,4mg |
Draslík | 305,6mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 22,3mg |
Vitamín E | 2,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Anglická slanina, Česnek, Chléb toastový, Pampeliškové listy, Sůl, Sýr Gruyére mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Ocet kvasný lihový, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Pampeliškový salát se sýrem postup přípravy receptu:
1 | Omyté pampeliškové listy vložíme do mísy, osolíme, opepříme, zalijeme octem a dobře promícháme. |
2 | Do trouby dáme oschnout plátek chleba, silně jej potřeme česnekem. |
3 | Slaninu nakrájíme na kostičky, necháme rozpustit a nalijeme na salát. |
4 | Nakonec přidáme chléb potřený česnekem a sýr, nakrájený na proužky. Vše dobře promícháme a podáváme. |
Poznámka
Servírujeme studené.