Recept

Třešňový nákyp Clafoutis

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	65 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	45 minut

Autor:	Marcela Mikešová
Hodnost:	Rozkoukávám se (41%)
ID receptu:	11483
Kategorie:	Poháry, ovoce

Ingredience

100 g	Cukr moučkový
0,8 l	Mléko plnotučné
100 g	Mouka polohrubá
1 dl	Sherry brandy
1 špetka	Sůl
500 g	Třešně
3 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

16% Kalorie 312 kcal

Kilojoule 1 305kJ

13% Sacharidy 46 g

10% Tuky 8 g

4% Sodík 86 mg

18% Bílkoviny 10 g

Uhlovodany	40g
Cholesterol	135,2mg
Draslík	178,5mg
Vláknina	3g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	1g
Vitamín E	0,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	775,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr moučkový, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mléko plnotučné, Mouka polohrubá, Sherry brandy, Třešně mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Třešňový nákyp Clafoutis postup přípravy receptu:

1	Omyté třešně zbavíme stopek, ale nevypeckováváme.
2	Do mísy dáme mouku, sůl, vejce (jedno po druhém), cukr a třešňovou pálenku. Za stálého míchání přiléváme po troškách mléko.
3	Do máslem vymazané zapékací mísy vložíme třešně, na ně nalijeme těsto. Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 45 minut. V polovině pečení povrch nákypu pocukrujeme.
4	Třešňový nákyp podáváme horký nebo studený.