Salát z řapíkatého celeru s vaječnou zálivkou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 20 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Salát z řapíkatého celeru s vaječnou zálivkou
Celkový čas: | 20 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | moucha |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 11521 |
Kategorie: | Studené saláty |
Ingredience
500 g | Celer řapíkatý |
0,5 ks | Cibule |
2 kávová lžička | Hořčice plnotučná |
1 polévková lžíce | Ocet kvasný lihový |
7 polévková lžíce | Olej stolní |
1 špetka | Pepř černý mletý |
3 ks | Rajčata |
1 polévková lžíce | Smetana 12% (konzumní) |
0,5 kávová lžička | Sůl |
1 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 8g |
---|---|
Cholesterol | 68,4mg |
Draslík | 505,8mg |
Vláknina | 6g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 12,4mg |
Vitamín E | 0,9mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Celer řapíkatý, Cibule, Olej stolní, Rajčata, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Hořčice plnotučná, Ocet kvasný lihový, Pepř černý mletý, Smetana 12% (konzumní) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Salát z řapíkatého celeru s vaječnou zálivkou postup přípravy receptu:
1 | Omyté řapíky celeru nakrájíme na tenké proužky,smícháme s jemně nakrájenou cibulí. |
2 | Vejce uvařené natvrdo nastrouháme, přidáme hořčici, sůl, pepř, po kapkách vmícháme olej, ocet a smetanu. |
3 | Celerovou směs upravíme na talířky a přelijeme vaječnou zálivkou. Nakonec salát ozdobíme rajčaty, pokrájenými na dílky. |
Poznámka
Servírujeme studené.