Recept

Červená řepa na smetaně

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	60 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	40 minut

Autor:	nova
Hodnost:	Rozkoukávám se (22%)
ID receptu:	11535
Kategorie:	Zelenina

Ingredience

600 g	Červená řepa
1 polévková lžíce	Citronová šťáva
15 g	Máslo čerstvé
1 špetka	Pepř černý mletý
4 ks	Ředkvička
1 dl	Smetana 12% (konzumní)
0,5 kávová lžička	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

7% Kalorie 131 kcal

Kilojoule 548kJ

5% Sacharidy 16 g

9% Tuky 6 g

11% Sodík 224 mg

6% Bílkoviny 3 g

Uhlovodany	15g
Cholesterol	14,5mg
Draslík	548,7mg
Vláknina	9g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	11,8mg
Vitamín E	0,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	30,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Červená řepa, Citronová šťáva, Ředkvička, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Pepř černý mletý, Smetana 12% (konzumní) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Červená řepa na smetaně postup přípravy receptu:

1	Omytou řepu uvaříme téměř do měkka. Po částečném vychladnutí ji oloupeme, nakrájíme na hranolky a vložíme na rozehřáté máslo. Osolíme, opepříme, okyselíme citronovou šťávou a dodusíme do měkka.
2	Omyté ředkvičky nastrouháme na jemno, smícháme s kyselou smetanou a vše nalijeme na řepu. Dobře prohřejeme a ihned podáváme.

Poznámka

Servírujeme teplé.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.

Přidat foto +15 zlaťáků

Uložit recept

Již jsem uvařil

Sledovat autora

Komentáře a hodnocení

Název suroviny	Kcal	Bílkoviny	Sachar.	Tuky	Uhlovod.	Choles.	Draslík	Sodík	Vláknina	Vit. A	Vit. C	Vápník	Železo
Červená řepa - 600,0 g	258 kcal	10 g	57 g	1 g	57 g	0 mg	1 950 mg	468 mg	17 g	198 IU	29 mg	96 mg	5 mg
Máslo čerstvé - 15,0 g	110 kcal	0 g	0 g	12 g	0 g	18 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	3 122 mg	17 mg
Smetana 12% (konzumní) - 1,0 dl	137 kcal	3 g	4 g	12 g	0 g	40 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	100 mg
Ředkvička - 4,0 ks	16 kcal	1 g	3 g	0 g	3 g	0 mg	233 mg	39 mg	2 g	7 IU	15 mg	25 mg	0 mg
Citronová šťáva - 1,0 polévková lžíce	2 kcal	0 g	1 g	0 g	1 g	0 mg	8 mg	0 mg	0 g	1 IU	3 mg	0 mg	0 mg
Pepř černý mletý - 1,0 špetka	1 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	4 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	0 mg
Sůl - 0,5 kávová lžička	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	388 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	0 mg