Salát z růžičkové kapusty se smetanou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Salát z růžičkové kapusty se smetanou
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | ruze |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (20%) |
ID receptu: | 11604 |
Kategorie: | Studené saláty |
Ingredience
1 špetka | Cukr krupice |
500 g | Kapusta růžičková |
1 polévková lžíce | Ocet kvasný lihový |
1 špetka | Paprika mletá sladká |
1,5 dl | Smetana 12% (konzumní) |
1 kávová lžička | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 530,1mg |
---|---|
Cholesterol | 15,0mg |
Draslík | 1,2mg |
Vláknina | 11g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,0mg |
Vitamín E | 0,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 39,6mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr krupice, Paprika mletá sladká, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kapusta růžičková, Ocet kvasný lihový, Smetana 12% (konzumní) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Salát z růžičkové kapusty se smetanou postup přípravy receptu:
1 | Očištěnou růžičkovou kapustu vložíme do malého množství osolené vařící vody a pod pokličkou dusíme doměkka. Kapustu ocedíme a necháme okapat. |
2 | Do kyselé smetany po kapkách zašleháme ocet, sůl, papriku a cukr. Nalijeme na kapustičky a ihned podáváme. |