Jednoduchý recept

Vaječná sedlina pro 1 osobu

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	15 minut
Doba přípravy:	5 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	novakovaj
Hodnost:	Rozkoukávám se (23%)
ID receptu:	11620
Kategorie:	Přílohy

Ingredience

1 kávová lžička	Mouka pšeničná hladká T 650
1 špetka	Sůl
1 polévková lžíce	Tuk
2 ks	Vejce slepičí
4 polévková lžíce	Vývar z hovězích kostí

Nutriční hodnoty jedné porce

18% Kalorie 359 kcal

Kilojoule 1 503kJ

1% Sacharidy 2 g

43% Tuky 32 g

26% Sodík 516 mg

28% Bílkoviny 16 g

Uhlovodany	1g
Cholesterol	511,0mg
Draslík	259,5mg
Vláknina	63,0mg
Vitamín A	564,9mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	1,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Sůl, Tuk, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mouka pšeničná hladká T 650, Vývar z hovězích kostí mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Vaječná sedlina pro 1 osobu postup přípravy receptu:

1	Všechny přísady rozkvedláme, nalijeme do předem vymaštěné formičky tak, aby dosahovaly do 3/4 její výšky. Následně vaříme ve vodní lázni, sahající jen do poloviny nádoby. Var musí být sotva znatelný, voda nesmí nastříkat dovnitř. Pokud formička nemá víko, ovážeme ji alobalem.
2	Doba varu je 8 - 10 minut.
3	Hotovou sedlinu (nakrájenou na plátky) podáváme ke špenátu a jiné zelenině.