Recept

Špenátová polévka s nudlemi

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 11766

Ingredience

2 dl Mléko polotučné
50 g Mouka pšeničná hladká T 650
1 špetka Muškátový oříšek
40 g Máslo čerstvé
20 g Nudle vaječné
1 špetka Pepř černý mletý
0,5 kávová lžička Sůl
150 ml Voda pitná
1 l Vývar z hovězích kostí
200 g Špenát listový čerstvý

Nutriční hodnoty jedné porce

14% Kalorie 275 kcal
Kilojoule 1 149kJ
5% Sacharidy 19 g
23% Tuky 17 g
51% Sodík 1 g
25% Bílkoviny 14 g

Špenátová polévka s nudlemi postup přípravy receptu:

1

Omyté špenátové listy vložíme do malého množství vařící osolené vody a podusíme. Potom listy přecedíme a po okapání umeleme nebo nasekáme.

2

Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zředíme ji postupně 1 l vývaru, rozšleháme a povaříme.

3

Do polévky přidáme špenát, přivedeme ji k varu, zavaříme nudle a vaříme 4 minuty.

4

Nakonec polévku přisolíme, okořeníme pepřem a muškátem, zjemníme mlékem a přihřejeme, už nevaříme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept