Recept

Polévka ze špenátového protlaku se smetanou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	25 minut
Doba přípravy:	5 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	ruze
Hodnost:	Rozkoukávám se (20%)
ID receptu:	11768
Kategorie:	Zahuštěné polévky

Ingredience

0,5 ks	Bujón slepičí
40 g	Máslo čerstvé
3 dl	Mléko polotučné
40 g	Mouka pšeničná hladká T 650
1 špetka	Pepř černý mletý
1,5 dl	Smetana 12% (konzumní)
300 g	Špenátový protlak mražený
0,5 kávová lžička	Sůl
6 dl	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

11% Kalorie 226 kcal

Kilojoule 947kJ

5% Sacharidy 16 g

20% Tuky 15 g

24% Sodík 476 mg

14% Bílkoviny 8 g

Uhlovodany	4g
Cholesterol	34,7mg
Draslík	232,1mg
Vláknina	6g
Vitamín A	9g
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	1,7mg
Vitamín E	2,7mg
Vápník	0,0mg
Železo	50,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Bujón slepičí, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Mouka pšeničná hladká T 650, Pepř černý mletý, Smetana 12% (konzumní), Špenátový protlak mražený mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Polévka ze špenátového protlaku se smetanou postup přípravy receptu:

1	Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zředíme ji vodou, rozšleháme a dobře povaříme.
2	Vmícháme mírně rozmrazený špenátový protlak rozkrájený na kousky, sůl, slepičí bujón a pepř. Polévku necháme přejít varem.
3	Nakonec přilijeme mléko a smetanu, přihřejeme, ale už nevaříme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.

Přidat foto +15 zlaťáků

Uložit recept

Již jsem uvařil

Sledovat autora

Komentáře a hodnocení

Název suroviny	Kcal	Bílkoviny	Sachar.	Tuky	Uhlovod.	Choles.	Draslík	Sodík	Vláknina	Vit. A	Vit. C	Vit. E	Vápník	Železo
Špenátový protlak mražený - 300,0 g	102 kcal	12 g	14 g	3 g	14 g	0 mg	906 mg	291 mg	11 g	36 183 IU	7 mg	11 mg	459 mg	6 mg
Máslo čerstvé - 40,0 g	294 kcal	0 g	0 g	33 g	0 g	48 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	8 324 mg	44 mg
Voda pitná - 6,0 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	24 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	18 mg	0 mg
Smetana 12% (konzumní) - 1,5 dl	206 kcal	5 g	6 g	18 g	0 g	60 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	0 mg	150 mg
Pepř černý mletý - 1,0 špetka	1 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	4 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Mléko polotučné - 3,0 dl	150 kcal	10 g	14 g	6 g	0 g	30 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	354 mg	2 mg
Mouka pšeničná hladká T 650 - 40,0 g	144 kcal	5 g	29 g	1 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	1 g	0 IU	0 mg	0 mg	8 mg	1 mg
Sůl - 0,5 kávová lžička	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	388 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Bujón slepičí - 0,5 ks	10 kcal	1 g	1 g	0 g	1 g	1 mg	19 mg	1 200 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	10 mg	0 mg