Jednoduchý recept

Štěrbák dušený na slanině

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	35 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	cerna
Hodnost:	Rozkoukávám se (23%)
ID receptu:	11774
Kategorie:	Přílohy

Ingredience

1 polévková lžíce	Citronová šťáva
50 g	Slanina vepřová
500 g	Štěrbák zahradní
0,5 kávová lžička	Sůl
150 ml	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

4% Kalorie 79 kcal

Kilojoule 330kJ

1% Sacharidy 4 g

8% Tuky 6 g

10% Sodík 203 mg

5% Bílkoviny 3 g

Uhlovodany	4g
Cholesterol	8,5mg
Draslík	420,5mg
Vláknina	8g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	8,9mg
Vitamín E	0,6mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Citronová šťáva, Slanina vepřová, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Štěrbák zahradní mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Štěrbák dušený na slanině postup přípravy receptu:

1	Omytý štěrbák nakrájíme na proužky silné asi 2 cm. Dáme je na rozškvařené kostičky slaniny a za stálého míchání osmažíme, osolíme a trochu podlijeme. Dusíme pod pokličkou asi 10 minut.
2	Potom přilijeme ještě trochu vody, přidáme citronovou šťávu a dusíme doměkka.

Poznámka

Podáváme jako přílohu k masu.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.

Přidat foto +15 zlaťáků

Uložit recept

Již jsem uvařil

Sledovat autora

Komentáře a hodnocení

Název suroviny	Kcal	Bílkoviny	Sachar.	Tuky	Uhlovod.	Choles.	Draslík	Sodík	Vláknina	Vit. A	Vit. C	Vit. E	Vápník	Železo
Štěrbák zahradní - 500,0 g	85 kcal	6 g	17 g	1 g	17 g	0 mg	1 570 mg	0 mg	16 g	0 IU	33 mg	2 mg	260 mg	4 mg
Slanina vepřová - 50,0 g	229 kcal	6 g	0 g	23 g	0 g	34 mg	104 mg	417 mg	0 g	19 IU	0 mg	0 mg	3 mg	0 mg
Citronová šťáva - 1,0 polévková lžíce	2 kcal	0 g	1 g	0 g	1 g	0 mg	8 mg	0 mg	0 g	1 IU	3 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Voda pitná - 150,0 ml	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	6 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	5 mg	0 mg
Sůl - 0,5 kávová lžička	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	388 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg