Míchaná vejce se zbytkem masa - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 25 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Míchaná vejce se zbytkem masa
Celkový čas: | 25 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | novakovaj |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 11786 |
Ingredience
1 stroužek | Česnek medvědí |
1 ks | Cibule |
1 polévková lžíce | Máslo čerstvé |
1 hrst | Petržel - nať |
4 ks | Rajčata |
1 špetka | Sůl |
8 ks | Vejce slepičí |
150 g | Vepřové maso pečené |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 7g |
---|---|
Cholesterol | 537,9mg |
Draslík | 393,8mg |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,3mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 14,8mg |
Vitamín E | 1,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 8,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Rajčata, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Česnek medvědí, Máslo čerstvé, Petržel - nať, Vepřové maso pečené mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Míchaná vejce se zbytkem masa postup přípravy receptu:
1 | Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na másle. Přidáme pečené nebo uvařené maso nakrájené na kousky a osmahneme. Dle chuti přidáme i šťávu z masa. Poté přilijeme rozmíchaná osolená vejce a mícháme. Vejce nesmějí být příliš tuhá. |
2 | Na grilu nebo pánvi mezitím opečeme rozpůlená rajčata a hotová vejce jimi obložíme. Povrch posypeme nasekanou petrželovou natí. |
Poznámka
Jako přílohy podáváme chléb nebo brambory a saláty. Obměna: Povrch posypeme nastrouhaným sýrem.