Tykev zapečená se sýrem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 65 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Tykev zapečená se sýrem
Celkový čas: | 65 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 40 minut |
Autor: | mala |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (27%) |
ID receptu: | 11789 |
Kategorie: | Zelenina |
Ingredience
2 dl | Mléko polotučné |
180 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
215 ml | Olej stolní |
1 dl | Smetana 12% (konzumní) |
1 kávová lžička | Sůl |
100 g | Sýr Eidam cihla 40% |
1 kg | Tykev |
3 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 9g |
---|---|
Cholesterol | 246,6mg |
Draslík | 713,3mg |
Vláknina | 8g |
Vitamín A | 711,9mg |
Vitamín B6 | 0,6mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 42,5mg |
Vitamín E | 1,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 27,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Olej stolní, Sůl, Tykev, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mléko polotučné, Mouka pšeničná hladká T 650, Smetana 12% (konzumní), Sýr Eidam cihla 40% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Tykev zapečená se sýrem postup přípravy receptu:
1 | Oloupané tykve nakrájíme na plátky, osolíme a necháme chvíli odležet. |
2 | Mouku rozšleháme s vejci, mlékem, lžící oleje a solí na hustší těstíčko. Namáčíme v něm osušené plátky tykve a v rozehřátém oleji je usmažíme po obou stranách dorůžova. |
3 | Smažené plátky urovnáme do pekáčku, posypeme nastrouhaným sýrem a pokapeme kyselou smetanou. |
4 | Pokrm zapékáme ve vyhřáté troubě asi 15 minut. |
Poznámka
Podáváme s opečenými bramborami a zeleninovým salátem.