Recept

Americké čokoládové cookies

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	Foglarka
Hodnost:	Rozkoukávám se (25%)
ID receptu:	1179
Kategorie:	Cookies

Ingredience

350 g	Čokoláda hořká
150 g	Cukr krupice
150 g	Cukr třtinový
1 kávová lžička	Kakao - prášek
500 g	Mouka polohrubá
30 g	Ořechy vlašské
1 kávová lžička	Sůl
1 kávová lžička	Tresť vanilková
250 g	Tuk Hera jedlý
2 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

36% Kalorie 703 kcal

Kilojoule 2 943kJ

25% Sacharidy 89 g

46% Tuky 35 g

5% Sodík 107 mg

17% Bílkoviny 9 g

Uhlovodany	88g
Cholesterol	51,9mg
Draslík	300,7mg
Vláknina	9g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	0,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	3,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Čokoláda hořká, Cukr krupice, Cukr třtinový, Kakao - prášek, Ořechy vlašské, Sůl, Tresť vanilková, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mouka polohrubá, Tuk Hera jedlý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Americké čokoládové cookies postup přípravy receptu:

1	Ořechy a čokoládu nakrájíme na malé kousky.
2	Heru smícháme s oběma cukry a vejci do pěny. Kápneme vanilkové aroma, přidáme mouku s kypřícím práškem a špetku soli, potom přidáme asi 2/3 ořechů a čokolády.
3	Tvoříme kuličky a klademe je na plech vyložený pečícím papírem, povrch posypeme zbylou čokoládou a ořechy.
4	Pečeme v předehřáté troubě na 200°C asi 20 minut. Po upečení necháme vychladnout.