Okurkový salát po malábársku - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 20 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Okurkový salát po malábársku
Celkový čas: | 20 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | fialova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (24%) |
ID receptu: | 11860 |
Kategorie: | Studené saláty |
Ingredience
1 kávová lžička | Citronová šťáva |
2 ks | Feferony |
2 polévková lžíce | Jogurt bílý |
1 polévková lžíce | Kokos - mletý (Kopra) |
1 ks | Okurka salátová |
1 špetka | Sůl |
1 kávová lžička | Zázvor mletý |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 9g |
---|---|
Cholesterol | 0,6mg |
Draslík | 309,9mg |
Vláknina | 5g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 18,7mg |
Vitamín E | 0,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Citronová šťáva, Feferony, Jogurt bílý, Okurka salátová, Sůl, Zázvor mletý mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kokos - mletý (Kopra) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Okurkový salát po malábársku postup přípravy receptu:
1 | Omytou a oloupanou okurku nastrouháme na kolečka nebo nakrájíme na kostičky. Vmícháme sůl, zázvor, nasekané feferonky a necháme asi 1 hodinu odpočinout. |
2 | Potom slijeme vodu, přidáme kokos, jogurt a dobře promícháme. Podle chuti okyselíme citronovou šťávou. |
3 | Salát podáváme vychlazený. |