Recept

Lilky na kokosu

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	60 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	40 minut

Autor:	svisla
Hodnost:	Rozkoukávám se (24%)
ID receptu:	11876
Kategorie:	Zelenina

Ingredience

4 ks	Brambory
1 stroužek	Česnek
2 ks	Cibule
2 ks	Feferony
0,5 kávová lžička	Hřebíček mletý
8 polévková lžíce	Kokos - mletý (Kopra)
4 ks	Lilek
2 polévková lžíce	Máslo čerstvé
2 polévková lžíce	Ocet kvasný lihový
0,5 kávová lžička	Sůl
1 kávová lžička	Zázvor mletý

Nutriční hodnoty jedné porce

18% Kalorie 352 kcal

Kilojoule 1 473kJ

10% Sacharidy 36 g

35% Tuky 26 g

6% Sodík 114 mg

14% Bílkoviny 8 g

Uhlovodany	31g
Cholesterol	1,1mg
Draslík	1g
Vláknina	38g
Vitamín A	138,1mg
Vitamín B6	0,5mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	29,0mg
Vitamín E	1,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	5,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Brambory, Česnek, Cibule, Feferony, Hřebíček mletý, Lilek, Sůl, Zázvor mletý mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kokos - mletý (Kopra), Máslo čerstvé, Ocet kvasný lihový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Lilky na kokosu postup přípravy receptu:

1	Omyté lilky a oloupané brambory uvaříme a nakrájíme na kostky. Jemně nakrájenou cibuli osmahneme na másle dozlatova, přidáme koření, utřený česnek a rozvařený kokos.
2	Potom přidáme lilky a brambory, nasekané feferonky a sůl. Vše dusíme na mírném ohni asi 10 minut. Před dokončením pokrm dochutíme octem.