Recept

Jablkový koláč s oříšky

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	55 minut
Doba přípravy:	25 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	jelito
Hodnost:	Rozkoukávám se (16%)
ID receptu:	1192
Kategorie:	Koláče

Ingredience

60 g	Cukr krupice
1 ks	Cukr vanilka
15 g	Droždí
500 g	Jablka
5 polévková lžíce	Mléko polotučné
300 g	Mouka polohrubá
30 g	Ořechy vlašské
20 g	Tuk Hera jedlý
1 ks	Vaječný bílek slepičí
1 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

11% Kalorie 209 kcal

Kilojoule 876kJ

10% Sacharidy 38 g

6% Tuky 5 g

3% Sodík 70 mg

10% Bílkoviny 6 g

Uhlovodany	38g
Cholesterol	24,9mg
Draslík	151,9mg
Vláknina	5g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	2,3mg
Vitamín E	0,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,5mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr krupice, Droždí, Jablka, Ořechy vlašské, Vaječný bílek slepičí, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Cukr vanilka, Mléko polotučné, Mouka polohrubá, Tuk Hera jedlý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Jablkový koláč s oříšky postup přípravy receptu:

1	Kvásek z droždí, trochy mléka a cukru necháme vzejít.
2	Utřeme Heru s žloutkem a cukrem, přidáme kvásek a mouku.
3	Vypracujeme těsto které vyválíme na dvě placky.
4	Jednu přeneseme na vymaštěný plech, posypeme strouhanými jablky a oběma cukry, na ní položíme druhou placku, potřenou bílky a posypanou nastrouhanými oříšky.
5	Pečeme ve středně teplé troubě asi 30 minut.