Recept

Lilek plněný tvarohem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	60 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	40 minut

Autor:	cerna
Hodnost:	Rozkoukávám se (23%)
ID receptu:	11926
Kategorie:	Zelenina

Ingredience

1 ks	Cibule
5 ks	Lilek
200 g	Máslo čerstvé
2 polévková lžíce	Petržel - nať
1 kávová lžička	Sůl
250 g	Tvaroh tučný
1 ks	Vejce slepičí
2 l	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

24% Kalorie 471 kcal

Kilojoule 1 971kJ

5% Sacharidy 18 g

61% Tuky 46 g

10% Sodík 194 mg

19% Bílkoviny 11 g

Uhlovodany	16g
Cholesterol	119,6mg
Draslík	632,8mg
Vláknina	18g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	10,0mg
Vitamín E	0,9mg
Vápník	0,0mg
Železo	194,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Lilek, Sůl, Vejce slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Petržel - nať, Tvaroh tučný mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Lilek plněný tvarohem postup přípravy receptu:

1	Lilky oloupeme a ovaříme v osolené vodě, až dostatečně změknou. Necháme je okapat a vychladnout.
2	Každý lilek podélně rozkrojíme, vydlabeme dužinu a nasekáme ji. K dužině přidáme tvaroh, lžíci másla, jemně nakrájenou cibuli, nasekanou petrželku, vejce a sůl. Vše dobře promícháme.
3	Nádivkou plníme připravené půlky lilků, naskládáme je do máslem vymazaného pekáčku a na každou porci dáme lžičku másla.
4	Pokrm zapečeme ve středně vyhřáté troubě asi 25 minut.