Recept

Špenátový salát se sýrem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	pepa
Hodnost:	Rozkoukávám se (23%)
ID receptu:	11935
Kategorie:	Studené saláty

Ingredience

2 ks	Cibule
1 polévková lžíce	Citronová šťáva
1 kávová lžička	Cukr krupice
2 polévková lžíce	Olej salátový
2 špetka	Pepř černý mletý
250 g	Špenát listový čerstvý
0,5 kávová lžička	Sůl
50 g	Sýr Ementál (Primátor)
500 ml	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

5% Kalorie 95 kcal

Kilojoule 398kJ

2% Sacharidy 7 g

8% Tuky 6 g

6% Sodík 123 mg

8% Bílkoviny 5 g

Uhlovodany	7g
Cholesterol	9,0mg
Draslík	340,6mg
Vláknina	4g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	17,6mg
Vitamín E	2,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Citronová šťáva, Cukr krupice, Špenát listový čerstvý, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Olej salátový, Pepř černý mletý, Sýr Ementál (Primátor) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Špenátový salát se sýrem postup přípravy receptu:

1	Omyté lístky špenátu zpola uvaříme, vyjmeme je a po okapání překrájíme.
2	Špenát vložíme do misky, posypeme nastrouhaným sýrem a jemně nakrájenou cibulí, osolíme a opepříme.
3	Připravíme zálivku z oleje, citronové šťávy, cukru, pepře a soli. Nalijeme ji na špenát se sýrem a lehce promícháme.