Recept

Kapří medailonky

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	45 minut
Doba přípravy:	25 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	ruze
Hodnost:	Rozkoukávám se (20%)
ID receptu:	11964
Kategorie:	Maso

Ingredience

5 stroužek	Česnek
600 g	Kapr obecný
100 g	Máslo čerstvé
1 dl	Olej stolní
1 kávová lžička	Paprika mletá sladká
1 kávová lžička	Sůl
1 kávová lžička	Zázvor mletý

Nutriční hodnoty jedné porce

24% Kalorie 467 kcal

Kilojoule 1 956kJ

1% Sacharidy 3 g

50% Tuky 38 g

13% Sodík 269 mg

49% Bílkoviny 27 g

Uhlovodany	3g
Cholesterol	119,0mg
Draslík	550,6mg
Vláknina	824,5mg
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,4mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	4,6mg
Vitamín E	1,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	7,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Kapr obecný, Olej stolní, Paprika mletá sladká, Sůl, Zázvor mletý mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Kapří medailonky postup přípravy receptu:

1	Kapra zbaveného kůže a kostí nakrájíme na medailonky o rozměrech asi 5x5cm.
2	Utřený česnek, zázvor, papriku, sůl a olej rozmícháme na kašičku a natřeme ji na medailonky.
3	Připravené kousky ryby srovnáme na sebe a na 1 den uložíme do chladničky.
4	Druhý den medailonky upečeme na másle dorůžova.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.

Přidat foto +15 zlaťáků

Uložit recept

Již jsem uvařil

Sledovat autora

Komentáře a hodnocení

Název suroviny	Kcal	Bílkoviny	Sachar.	Tuky	Uhlovod.	Choles.	Draslík	Sodík	Vláknina	Vit. A	Vit. B6	Vit. B12	Vit. C	Vit. E	Vápník	Železo
Paprika mletá sladká - 1,0 kávová lžička	3 kcal	0 g	1 g	0 g	1 g	0 mg	23 mg	0 mg	0 g	527 IU	0 mg	0 µg	1 mg	0 mg	2 mg	0 mg
Sůl - 1,0 kávová lžička	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	775 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Olej stolní - 1,0 dl	900 kcal	0 g	0 g	100 g	0 g	56 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	1 mg	0 mg	0 mg
Máslo čerstvé - 20,0 g	147 kcal	0 g	0 g	17 g	0 g	24 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	4 162 mg	22 mg
Kapr obecný - 600,0 g	762 kcal	107 g	0 g	34 g	0 g	396 mg	1 998 mg	294 mg	0 g	180 IU	1 mg	9 µg	10 mg	4 mg	246 mg	7 mg
Zázvor mletý - 1,0 kávová lžička	21 kcal	1 g	4 g	0 g	4 g	0 mg	81 mg	2 mg	1 g	9 IU	0 mg	0 µg	0 mg	1 mg	7 mg	1 mg
Česnek - 5,0 stroužek	37 kcal	2 g	8 g	0 g	8 g	0 mg	100 mg	4 mg	1 g	2 IU	0 mg	0 µg	8 mg	0 mg	45 mg	0 mg