Rolky ze sumečka - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 60 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Rolky ze sumečka
Celkový čas: | 60 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | filmova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (25%) |
ID receptu: | 11966 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
100 g | Máslo čerstvé |
30 g | Mouka pšeničná hladká T 650 |
800 g | Pangasius - filety |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 kávová lžička | Sůl |
200 g | Šunka dušená |
3 ks | Vaječný žloutek slepičí |
2 dl | Vývar z hovězích kostí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 5g |
---|---|
Cholesterol | 335,2mg |
Draslík | 225,5mg |
Vláknina | 512,3mg |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,0mg |
Vitamín E | 0,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 28,8mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Sůl, Vaječný žloutek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650, Pangasius - filety, Pepř černý mletý, Šunka dušená, Vývar z hovězích kostí mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Rolky ze sumečka postup přípravy receptu:
1 | Omyté filety osolíme, opepříme a natřeme kaší připravenou ze žloutků a mleté šunky. |
2 | Připravené filety svineme do závitků, svážeme nití a dusíme na másle za občasného podlévání vývarem. |
3 | Udušené rolky vyjmeme, omáčku zaprášíme moukou, povaříme a nalijeme na závitky zbavené nití. |
Poznámka
Podáváme s bílým pečivem.