Rychlá polévka z mletého masa - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Rychlá polévka z mletého masa
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | Marcela Mikešová |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (41%) |
ID receptu: | 12048 |
Kategorie: | Čiré polévky |
Ingredience
1 ks | Cibule |
5 polévková lžíce | Maso mleté - mix |
1 polévková lžíce | Pažitka |
2 hrst | Rýže loupaná |
1 kávová lžička | Sůl |
1 l | Voda pitná |
100 g | Zelenina kořenová |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 17g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 58,1mg |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 131,1mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 3,6mg |
Vitamín E | 0,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Pažitka, Rýže loupaná, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Maso mleté - mix, Zelenina kořenová mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Rychlá polévka z mletého masa postup přípravy receptu:
1 | Do studené vody vložíme mleté maso, osolíme a za stálého míchání přivedeme do varu. Přidáme očištěnou, na nudličky nakrájenou kořenovou zeleninu, oloupanou, jemně nasekanou cibuli a vaříme 15 minut. |
2 | Potom přisypeme propláchnutou rýži a povaříme dalších 10 minut. |
3 | Hotovou polévku ozdobíme nasekanou pažitkou. |
Poznámka
Do polévky můžeme zavařit polévkové nudle - v tom případě vynecháme rýži.
Vařím déle, pokud potřebuji expres přípravu tak používám tlakový hrnec. Místo pažitky jsem dala nasekanou hladkolistou petrželovou nať. Do této polévky se dá přidat různé koření - pepř, nové koření, 1 bobkový list, a taky různá zelenina. Máme ji rádi.