Jednoduchý recept

Svíčkové plátky s paprikami

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	Marcela Mikešová
Hodnost:	Rozkoukávám se (41%)
ID receptu:	12061
Kategorie:	Maso

Ingredience

2 ks	Cibule
2 kávová lžička	Hořčice plnotučná
500 g	Hovězí svíčková
100 ml	Olej rostlinný
2 ks	Paprikové lusky čerstvé
1 špetka	Pepř černý mletý
0,5 kávová lžička	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

21% Kalorie 422 kcal

Kilojoule 1 767kJ

2% Sacharidy 7 g

34% Tuky 26 g

8% Sodík 169 mg

51% Bílkoviny 29 g

Uhlovodany	7g
Cholesterol	52,5mg
Draslík	580,9mg
Vláknina	2g
Vitamín A	50,0mg
Vitamín B6	1,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	36,2mg
Vitamín E	2,7mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Hovězí svíčková, Olej rostlinný, Paprikové lusky čerstvé, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Hořčice plnotučná, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Svíčkové plátky s paprikami postup přípravy receptu:

1	Omyté maso nakrájíme na plátky, osolíme a opepříme. Cibuli a papriky nakrájíme na kolečka. Vložíme do horkého oleje a spolu s plátky masa opečeme.
2	Plátky potřeme hořčicí, posypeme cibulí a paprikou, maso otočíme a osmažíme z druhé strany.