Jednoduchý recept

Vepřová panenka s fazolkami

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	60 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	40 minut

Autor:	Marcela Mikešová
Hodnost:	Rozkoukávám se (41%)
ID receptu:	12065
Kategorie:	Maso

Ingredience

200 g	Fazolky mražené
4 polévková lžíce	Kečup
100 g	Křen
2 polévková lžíce	Máslo čerstvé
1 polévková lžíce	Mouka pšeničná hladká T 650
1 špetka	Pepř černý mletý
0,5 kávová lžička	Sůl
500 g	Vepřová panenka
250 ml	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

13% Kalorie 259 kcal

Kilojoule 1 084kJ

3% Sacharidy 11 g

17% Tuky 12 g

21% Sodík 410 mg

48% Bílkoviny 27 g

Uhlovodany	6g
Cholesterol	73,3mg
Draslík	858,0mg
Vláknina	4g
Vitamín A	292,0mg
Vitamín B6	1,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	41,7mg
Vitamín E	0,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	12,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Fazolky mražené, Křen, Sůl, Vepřová panenka, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kečup, Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Vepřová panenka s fazolkami postup přípravy receptu:

1	Omytou vepřovou panenku nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na másle.
2	Opečené maso vyjmeme, šťávu zaprášíme lžící mouky, přidáme kečup, omyté, nasekané fazolky, podlijeme vodou a dusíme, až jsou fazolky měkké.
3	Před podáváním maso prohřejeme v omáčce. Každou porci můžeme posypat nastrouhaným křenem.