Husí stehna na houbách - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 85 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Husí stehna na houbách
Celkový čas: | 85 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 60 minut |
Autor: | Marcela Mikešová |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (41%) |
ID receptu: | 12073 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
4 stroužek | Česnek |
1 ks | Cibule |
60 g | Houby čerstvé |
50 g | Husí sádlo |
2 ks | Husí stehna |
1 kávová lžička | Kmín celý |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 kávová lžička | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 6g |
---|---|
Cholesterol | 12,5mg |
Draslík | 159,0mg |
Vláknina | 2g |
Vitamín A | 0,5mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 3,5mg |
Vitamín E | 0,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Cibule, Husí sádlo, Kmín celý, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Houby čerstvé, Husí stehna, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Husí stehna na houbách postup přípravy receptu:
1 | Očištěná stehna osolíme, opepříme, okmínujeme a potřeme prolisovaným česnekem. |
2 | Maso vložíme do pekáčku, ve kterém jsme rozškvařili husí sádlo a osmahli cibulku. Během pečení stehna poléváme vypečenou šťávou. |
3 | Po chvíli přidáme očištěné, nakrájené houby a maso dopečeme. |