Topinky zapečené se sýrem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Topinky zapečené se sýrem
Celkový čas: | 35 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | novakovaj |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 12084 |
Ingredience
Krém | |
---|---|
1 kávová lžička | Hořčice |
1 polévková lžíce | Máslo čerstvé |
250 ml | Mléko polotučné |
1,5 polévková lžíce | Mouka polohrubá |
1 špetka | Sůl |
100 g | Sýr Eidam cihla 30% |
Topinky zapečené se sýrem | |
0,5 ks | Veka tuková |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 549,8mg |
---|---|
Cholesterol | 12,3mg |
Draslík | 0,8mg |
Vláknina | 149,0mg |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,0mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,0mg |
Vitamín E | 0,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 6,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Hořčice, Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Mouka polohrubá, Sýr Eidam cihla 30%, Veka tuková mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Topinky zapečené se sýrem postup přípravy receptu:
1 | Máslo rozehřejeme v rendlíku, přisypeme moukou a okamžitě po částech zalijeme mlékem. Povaříme na hustou omáčku a odstavíme z ohně. |
2 | Do ještě teplé omáčky přidáme horčici a osolíme. |
3 | Sýr nastrouháme, dáme stranou 1/4 sýra na posypání a zbytek přimícháme do uvařené směsi. |
4 | Na sucho opečeme z veky topinky, příčně je nakrájíme na proužky široké 1 cm, vyskládáme do zapékací mísy, přelijeme omáčkou, posypeme zbylým sýrem a zapečeme do světle žluta. |
5 | Topinky podáváme horké. |