Recept

Piškotové těsto nastavené vodou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	50 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	mala
Hodnost:	Rozkoukávám se (27%)
ID receptu:	12126
Kategorie:	Třená těsta

Ingredience

168,8 g	Cukr krupice
20 g	Máslo čerstvé
170 g	Mouka polohrubá
2 polévková lžíce	Mouka pšeničná hrubá
4 ks	Vejce slepičí
4 polévková lžíce	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

22% Kalorie 433 kcal

Kilojoule 1 810kJ

21% Sacharidy 75 g

14% Tuky 11 g

4% Sodík 82 mg

22% Bílkoviny 12 g

Uhlovodany	74g
Cholesterol	251,3mg
Draslík	123,6mg
Vláknina	3g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	0,6mg
Vápník	0,0mg
Železo	6,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr krupice, Vejce slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Mouka polohrubá, Mouka pšeničná hrubá mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Piškotové těsto nastavené vodou postup přípravy receptu:

1	Žloutky třeme s cukrem, až je hmota světlá. Přilijeme 4 lžíce horké vody, přisypeme mouku a zamícháme. Nakonec zlehka vmícháme pevný sníh ušlehaný z bílků.
2	Těsto vlijeme do vymazané a vysypané formy a zvolna pečeme.
3	Upečený piškot podle chuti potřeme marmeládou nebo krémem.