Recept

Ostružinový koláč s kakaem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	50 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	jelen
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	1221
Kategorie:	Koláče

Ingredience

140 g	Cukr krupice
1 ks	Cukr vanilka
30 g	Kakao - prášek
100 g	Máslo čerstvé
80 g	Mouka pšeničná hrubá
100 g	Ořechy vlašské
500 g	Ostružiny
50 g	Strouhanka
6 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

16% Kalorie 321 kcal

Kilojoule 1 343kJ

9% Sacharidy 33 g

26% Tuky 19 g

4% Sodík 84 mg

15% Bílkoviny 8 g

Uhlovodany	27g
Cholesterol	159,2mg
Draslík	222,7mg
Vláknina	9g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	10,6mg
Vitamín E	1,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	12,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr krupice, Kakao - prášek, Ořechy vlašské, Ostružiny, Strouhanka, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Cukr vanilka, Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hrubá mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Ostružinový koláč s kakaem postup přípravy receptu:

1	Cukr a žloutky ušleháme do pěny, přidáme umleté ořechy a kakao.
2	Postupně vmícháme strouhanku, sníh, mouku a rozpuštěné máslo.
3	Takto připravené těsto dáme do vymaštěné a hrubou moukou, nebo strouhankou vysypané koláčové formy.
4	Ozdobíme opranými ostružinami a pečeme ve středně teplé troubě.
5	Krájíme vychladlý.