Recept

Candát se sýrem a špenátem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	45 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	svisla
Hodnost:	Rozkoukávám se (24%)
ID receptu:	12223
Kategorie:	Maso

Ingredience

1 kg	Candát obecný
2 ks	Cibule
1 polévková lžíce	Citronová šťáva
50 g	Olej stolní
1 špetka	Pepř černý mletý
400 g	Špenátový protlak mražený
1 kávová lžička	Sůl
100 g	Sýr Eidam cihla 40%

Nutriční hodnoty jedné porce

18% Kalorie 352 kcal

Kilojoule 1 473kJ

3% Sacharidy 10 g

27% Tuky 20 g

15% Sodík 293 mg

61% Bílkoviny 35 g

Uhlovodany	10g
Cholesterol	24,5mg
Draslík	378,0mg
Vláknina	9g
Vitamín A	12g
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	6,7mg
Vitamín E	3,7mg
Vápník	0,0mg
Železo	3,5mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Citronová šťáva, Olej stolní, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Candát obecný, Pepř černý mletý, Špenátový protlak mražený, Sýr Eidam cihla 40% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Candát se sýrem a špenátem postup přípravy receptu:

1	Na části rozehřátého oleje osmahneme jemně nakrájenou cibuli dozlatova. Přidáme špenát, citronovou šťávu a dusíme.
2	Očištěného candáta naporcujeme a na zbylém oleji ho v pánvi zprudka opečeme z obou stran.
3	Na dno zapékací mísy vložíme špenát, na něj položíme opečené porce candáta, osolíme, opepříme a posypeme nastrouhaným sýrem.
4	Pokrm zapékáme asi 10 minut v silně vyhřáté troubě.