Pyré z telecího masa - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Pyré z telecího masa
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 10 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | fialova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (24%) |
ID receptu: | 12231 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
1 špetka | Citronová kůra |
0,5 kávová lžička | Sůl |
200 g | Telecí plec |
2 ks | Vejce slepičí |
200 ml | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 564,4mg |
---|---|
Cholesterol | 331,3mg |
Draslík | 389,9mg |
Vláknina | 148,4mg |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,5mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,9mg |
Vitamín E | 0,8mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Citronová kůra, Sůl, Vejce slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Telecí plec mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Pyré z telecího masa postup přípravy receptu:
1 | Vodu a na kousky nakrájené telecí maso mixujeme asi 2 minuty. Směs přendáme do kastrolu a dusíme asi 10 minut. Podušené maso vrátíme znovu do mixéru a chvíli mixujeme. Přidáme 2 vejce, sůl, citronovou kůru a vše rozmixujeme na kaši. V kastrole na ohni znovu umícháme dohusta. Pyré podáváme se zeleninovým salátem. |