Jednoduchý recept

Krupicové koblihy

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	Marcela Mikešová
Hodnost:	Rozkoukávám se (41%)
ID receptu:	12234
Kategorie:	Koblihy, vdolky

Ingredience

2 polévková lžíce	Cukr moučkový
100 g	Máslo čerstvé
5 dl	Mléko polotučné
250 g	Pšeničná krupice
1 kávová lžička	Sůl
4 ks	Vejce slepičí
1 l	Voda pitná
2 ks	Žemle tuková

Nutriční hodnoty jedné porce

33% Kalorie 651 kcal

Kilojoule 2 725kJ

21% Sacharidy 74 g

40% Tuky 30 g

14% Sodík 285 mg

36% Bílkoviny 20 g

Uhlovodany	6g
Cholesterol	287,8mg
Draslík	77,9mg
Vláknina	3g
Vitamín A	282,5mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	0,6mg
Vápník	0,0mg
Železo	30,2mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr moučkový, Sůl, Vejce slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Pšeničná krupice, Žemle tuková mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Krupicové koblihy postup přípravy receptu:

1	Mléko svaříme s máslem, osolíme a za stálého míchání přisypeme krupici. Dobře povaříme a promícháme.
2	Do prochladlé kaše zamícháme rozšlehaná vejce a housky nakrájené na kostičky a osmažené na másle. Těsto necháme 30 minut odpočinout.
3	Z těsta tvarujeme malé koblihy, které uvaříme v osolené vodě. Uvařené koblihy polijeme rozpuštěným máslem a pocukrujeme.