Nudlové čtverečky s houbami - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Nudlové čtverečky s houbami
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | novakovaj |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 12235 |
Kategorie: | Těstoviny, noky, knedlíky |
Ingredience
Na zalití | |
---|---|
1 ks | Máslo čerstvé |
187,5 ml | Mléko polotučné |
2 ks | Vejce slepičí |
Nudlové čtverečky s houbami | |
120 g | Houby čerstvé |
2 polévková lžíce | Máslo čerstvé |
100 g | Mouka pšeničná hrubá |
1 špetka | Sůl |
2 ks | Vejce slepičí |
2 polévková lžíce | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 2g |
---|---|
Cholesterol | 337,0mg |
Draslík | 218,1mg |
Vláknina | 3g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 0,0mg |
Vitamín E | 0,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 82,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Vejce slepičí, Sůl, Vejce slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Houby čerstvé, Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hrubá mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Nudlové čtverečky s houbami postup přípravy receptu:
1 | Z přísad připravíme tužší těsto, vyválíme na plát 1 mm vysoký a necháme oschnout. Poté nakrájíme pruhy 4-5 cm široké a z nich proužky 1 cm široké a ty následně na čtverečky. Nudlové čtverečky uvaříme v silně osolené vodě, scedíme a necháme okapat. |
2 | Houby nakrájíme nadrobno, osolíme, podusíme na másle a smícháme se čtverečky. |
3 | Vymastíme zapékací mísu, vložíme do ní směs, dáme do předehřáté trouby a necháme zapéct. Jakmile se těstoviny začnou péct, polijeme je osoleným mlékem s rozšlehanými vejci a zapečeme dočervena. |