Jednoduchý recept

Orientální polévka

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	Marcela Mikešová
Hodnost:	Rozkoukávám se (41%)
ID receptu:	12246
Kategorie:	Zahuštěné polévky

Ingredience

1 ks	Citrony
1 kávová lžička	Kari koření
200 g	Kuřecí maso vařené
1 polévková lžíce	Olej stolní
1 polévková lžíce	Petržel - nať
2 dl	Smetana 12% (konzumní)
1 kávová lžička	Sůl
2 ks	Vaječný žloutek slepičí
0,8 l	Vývar drůbeží

Nutriční hodnoty jedné porce

23% Kalorie 449 kcal

Kilojoule 1 877kJ

2% Sacharidy 7 g

25% Tuky 19 g

39% Sodík 789 mg

36% Bílkoviny 20 g

Uhlovodany	5g
Cholesterol	206,0mg
Draslík	75,9mg
Vláknina	3g
Vitamín A	10,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	21,1mg
Vitamín E	0,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	50,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Citrony, Kari koření, Olej stolní, Sůl, Vaječný žloutek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kuřecí maso vařené, Petržel - nať, Smetana 12% (konzumní), Vývar drůbeží mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Orientální polévka postup přípravy receptu:

1	Na oleji zpěníme kari koření, přidáme jemně umleté vařené kuřecí maso, zalijeme vývarem, povaříme a podle chuti osolíme.
2	Smetanu rozšleháme se žloutky, vlijeme do polévky, odstavíme z ohně a dobře prošleháme.
3	Nakonec do polévky přidáme nasekanou petrželku a malé kousky citronu.