Recept

Pečené brambory s mletým masem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	50 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	mala
Hodnost:	Rozkoukávám se (27%)
ID receptu:	12254
Kategorie:	Brambory

Ingredience

600 g	Brambory
2 ks	Okurky nakládané
4 polévková lžíce	Olej stolní
1 polévková lžíce	Paprika mletá sladká
1 polévková lžíce	Pažitka
1 ks	Šalvěj čerstvá
1 kávová lžička	Sůl
50 g	Sýr Eidam cihla 40%
200 g	Vepřové maso pečené

Nutriční hodnoty jedné porce

24% Kalorie 479 kcal

Kilojoule 2 005kJ

7% Sacharidy 24 g

48% Tuky 36 g

113% Sodík 2 g

30% Bílkoviny 17 g

Uhlovodany	23g
Cholesterol	67,4mg
Draslík	681,9mg
Vláknina	12g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,4mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	21,0mg
Vitamín E	0,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	6,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Brambory, Okurky nakládané, Olej stolní, Paprika mletá sladká, Pažitka, Šalvěj čerstvá, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Sýr Eidam cihla 40%, Vepřové maso pečené mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Pečené brambory s mletým masem postup přípravy receptu:

1	Oloupané brambory nakrájíme na tenké plátky, rozložíme je na plech na rozehřátý olej, zastříkneme vodou, přidáme šalvěj a ve vyhřáté troubě upečeme doměkka. Během pečení brambory obracíme a po dopečení je osolíme.
2	Pečené maso umeleme a promícháme s paprikou a na kostičky nakrájenými okurkami. Vmícháme do brambor, posypeme nastrouhaným sýrem a krátce zapečeme. Pokrm posypeme nasekanou pažitkou.
3	Podáváme se zeleninovým salátem.