Recept

Salát ze syrového celeru s křenem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	20 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	hruba
Hodnost:	Rozkoukávám se (22%)
ID receptu:	12310
Kategorie:	Studené saláty

Ingredience

300 g	Celer bulvový
1 kávová lžička	Cukr krupice
1 ks	Jablka
0,5 ks	Křen
2 polévková lžíce	Majonéza
1 polévková lžíce	Ocet kvasný lihový
2 polévková lžíce	Olej salátový
1 špetka	Sůl
1 polévková lžíce	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

7% Kalorie 136 kcal

Kilojoule 569kJ

3% Sacharidy 11 g

14% Tuky 10 g

8% Sodík 163 mg

1% Bílkoviny 1 g

Uhlovodany	11g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	250,4mg
Vláknina	4g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	4,8mg
Vitamín E	2,7mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,2mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Celer bulvový, Cukr krupice, Jablka, Křen, Majonéza, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Ocet kvasný lihový, Olej salátový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Salát ze syrového celeru s křenem postup přípravy receptu:

1	Oloupaný celer, jablko a křen nastrouháme na jemné nudličky.
2	Připravíme zálivku z octa, oleje, vody, cukru a soli, nalijeme na salát a promícháme. Nakonec vmícháme majonézu.
3	Salát podáváme vychlazený.