Recept

Hráškový salát s kuřecím masem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	25 minut
Doba přípravy:	25 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	ruze
Hodnost:	Rozkoukávám se (20%)
ID receptu:	12320
Kategorie:	Studené saláty

Ingredience

1 kávová lžička	Cukr krupice
1 ks	Hrášek v slaném nálevu - sterilovaný
200 g	Kuřecí maso grilované
1 kávová lžička	Ocet kvasný lihový
1 ks	Paprikové lusky čerstvé
1 špetka	Pepř černý mletý
2 ks	Rajčata
2 dl	Smetana zakysaná 12%
0,5 kávová lžička	Sůl
4 ks	Vejce slepičí
600 ml	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

16% Kalorie 308 kcal

Kilojoule 1 288kJ

5% Sacharidy 17 g

21% Tuky 15 g

22% Sodík 436 mg

46% Bílkoviny 26 g

Uhlovodany	16g
Cholesterol	245,3mg
Draslík	308,9mg
Vláknina	8g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	31,1mg
Vitamín E	0,8mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr krupice, Hrášek v slaném nálevu - sterilovaný, Paprikové lusky čerstvé, Rajčata, Sůl, Vejce slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kuřecí maso grilované, Ocet kvasný lihový, Pepř černý mletý, Smetana zakysaná 12% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Hráškový salát s kuřecím masem postup přípravy receptu:

1	Okapaný sterilovaný hrášek smícháme s nakrájeným masem, očištěnou, na proužky nakrájenou paprikou a třemi vařenými vejci nakrájenými na kostičky.
2	Salát rozdělíme na talířky a přelijeme kyselou smetanou rozmíchanou s octem, solí, pepřem a cukrem. Necháme chvíli proležet.
3	Před podáváním ozdobíme salát dílky vařeného vejce a rajčat.