Recept

Cuketky na česneku s rajčaty

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	svisla
Hodnost:	Rozkoukávám se (24%)
ID receptu:	12327
Kategorie:	Zelenina

Ingredience

2 stroužek	Česnek
400 g	Cuketa
2 polévková lžíce	Olej stolní
1 špetka	Pepř černý mletý
200 g	Rajčata
0,5 kávová lžička	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

3% Kalorie 59 kcal

Kilojoule 248kJ

2% Sacharidy 6 g

5% Tuky 4 g

5% Sodík 108 mg

3% Bílkoviny 2 g

Uhlovodany	6g
Cholesterol	1,8mg
Draslík	390,5mg
Vláknina	3g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	25,0mg
Vitamín E	0,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Cuketa, Olej stolní, Rajčata, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Cuketky na česneku s rajčaty postup přípravy receptu:

1	Mladé, omyté cuketky nakrájíme na kostičky, osolíme a necháme zatížené na cedníku okapat asi 30 minut.
2	Potom je osušíme v utěrce, vložíme na pánev s rozehřátým olejem a s utřeným česnekem a osmažíme je. Cukety během smažení obracíme a pánví potřásáme, aby se nepřichytily.
3	K měkkým cuketkám přidáme spařená, oloupaná a na kousky nakrájená rajčata a osmažíme je. Nakonec pokrm opepříme a podáváme.