Recept

Cukety dušené se zeleninou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	50 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	Marcela Mikešová
Hodnost:	Rozkoukávám se (41%)
ID receptu:	12329
Kategorie:	Zelenina

Ingredience

1 stroužek	Česnek
1 ks	Cibule
300 g	Cuketa
1 ks	Paprikové lusky čerstvé
1 špetka	Pepř černý mletý
200 g	Rajčata
30 g	Slanina vepřová
0,5 kávová lžička	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

4% Kalorie 73 kcal

Kilojoule 306kJ

2% Sacharidy 8 g

5% Tuky 4 g

8% Sodík 169 mg

5% Bílkoviny 3 g

Uhlovodany	8g
Cholesterol	5,1mg
Draslík	407,7mg
Vláknina	4g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	38,3mg
Vitamín E	0,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Cibule, Cuketa, Paprikové lusky čerstvé, Rajčata, Slanina vepřová, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Cukety dušené se zeleninou postup přípravy receptu:

1	Omytá rajčata rozkrojíme na poloviny, oloupané cukety a očištěnou papriku nakrájíme na proužky.
2	Slaninu nakrájíme na kostičky, rozškvaříme a osmažíme na ní jemně nakrájenou cibuli a česnek. Přidáme připravenou zeleninu, sůl, pepř a pod pokličkou na mírném ohni dusíme doměkka.
3	Podáváme se sázenými vejci a s vařenými bramborami.