Mrkev dušená zahuštěná - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Mrkev dušená zahuštěná
Mrkev dušená zahuštěná
| Celkový čas: | 35 minut |
|---|---|
| Doba přípravy: | 10 minut |
| Doba vaření: | 25 minut |
| Autor: | novakovaj |
|---|---|
| Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
| ID receptu: | 12342 |
| Kategorie: | Zelenina |
Ingredience
| 1,5 polévková lžíce | Máslo čerstvé |
| 1 kávová lžička | Mouka pšeničná hladká T 650 |
| 750 g | Mrkev kořen |
| 1 hrst | Petržel - nať |
| 1 špetka | Sůl |
| 400 ml | Vývar z hovězích kostí |
Nutriční hodnoty jedné porce
| Uhlovodany | 1g |
|---|---|
| Cholesterol | 14,0mg |
| Draslík | 412,2mg |
| Vláknina | 11g |
| Vitamín A | 0,0mg |
| Vitamín B6 | 0,0mg |
| Vitamín B12 | 0,0mg |
| Vitamín C | 2,8mg |
| Vitamín E | 0,0mg |
| Vápník | 0,0mg |
| Železo | 11,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650, Mrkev kořen, Petržel - nať, Vývar z hovězích kostí mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
-
1 -
Mrkev dušená zahuštěná postup přípravy receptu:
| 1 | Omytou a oloupanou mrkev nakrájíme na stejně velké hranolky, vložíme na rozehřáté máslo, osolíme a podlijeme vývarem. |
| 2 | Přikryté dusíme 10 minut, šťáva se téměř vydusí. Poté přidáme do šťávy po hoblinkách kousek másla, smíchaného se lžičkou mouky, povaříme. |
Poznámka
Servírujeme teplé.
Ach jo, ještě nikdo nepřidal komentář.
Vyzkoušej recept a napiš jak se ti povedl.
Ostatní uživatele to také zajímá
Uložit recept
Již jsem uvařil
Sledovat autoraKomentáře a hodnocení
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
vstoupit
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
vstoupit