Švestkový koláč s makronkovou drobenkou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 55 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Švestkový koláč s makronkovou drobenkou
Celkový čas: | 55 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 25 minut |
Autor: | verca |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 1236 |
Kategorie: | Koláče |
Ingredience
125 g | Cukr krupice |
1 polévková lžíce | Cukr vanilka |
2 polévková lžíce | Kypřicí prášek do pečiva |
100 g | Makronky |
125 g | Mandle |
280 g | Máslo čerstvé |
5 polévková lžíce | Mléko polotučné |
100 g | Mouka polohrubá |
300 g | Pšeničná krupice |
1 špetka | Sůl |
750 g | Švestky |
4 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 34g |
---|---|
Cholesterol | 110,1mg |
Draslík | 303,7mg |
Vláknina | 6g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 5,9mg |
Vitamín E | 3,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 27,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr krupice, Kypřicí prášek do pečiva, Mandle, Sůl, Švestky, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Cukr vanilka, Makronky, Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Mouka polohrubá, Pšeničná krupice mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Švestkový koláč s makronkovou drobenkou postup přípravy receptu:
1 | Nejdřív smícháme mouku, krupici, kypřicí prášek a špetku soli. Poté do směsi přimícháme mleté mandle, cukr, vanilkový cukr, vejce, mléko a 3/4 másla. |
2 | Troubu předehřejeme na 200C. Hluboký plech vymažeme, těsto na něj vlijeme a několikrát propíchneme vidličkou. |
3 | Na obložení si připravíme omyté a vypeckované švestky, nakrájíme na dílky. Makronky rozdrobíme a promneme se zbytkem másla, až vznikne drobenka. |
4 | Švestky naskládáme na těsto šupinovitě do řad a posypeme drobenkou. |
5 | Pečeme 20-30minut. |
Poznámka
Moučník můžeme dozdobit šlehanou smetanou.