Recept

Vanilkový nákyp

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	50 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	nova
Hodnost:	Rozkoukávám se (22%)
ID receptu:	12364
Kategorie:	Poháry, ovoce

Ingredience

150 g	Cukr moučkový
1 ks	Cukr vanilka
50 g	Máslo čerstvé
5 dl	Mléko plnotučné
50 g	Mouka pšeničná hladká T 650
50 g	Solamyl
5 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

18% Kalorie 349 kcal

Kilojoule 1 458kJ

15% Sacharidy 54 g

13% Tuky 10 g

4% Sodík 82 mg

21% Bílkoviny 12 g

Uhlovodany	42g
Cholesterol	255,8mg
Draslík	78,3mg
Vláknina	630,0mg
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	0,6mg
Vápník	0,0mg
Železo	621,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr moučkový, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Cukr vanilka, Máslo čerstvé, Mléko plnotučné, Mouka pšeničná hladká T 650, Solamyl mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Vanilkový nákyp postup přípravy receptu:

1	Cukr s moukou, vanilkovým cukrem, citronovou kůrou a škrobem promícháme. Postupně přidáme mléko, máslo a za stálého míchání uvaříme.
2	Do prochladlého těsta vamícháme 5 žloutků, přidáme vanilkový cukr a citronovou kůru. Nakonec do těsta zamícháme sníh, ušlehaný z 5 bílků.
3	Těstem naplníme formu vymazanou máslem a vysypanou moučkovým cukrem. Nákyp pečeme asi 20 minut a upečený pocukrujeme.