Recept

Noky z odpalovaného těsta smažené I.

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 35 minut
Doba přípravy: 5 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 12366
Kategorie: Těstoviny, noky, knedlíky

Ingredience

60 g Máslo čerstvé
100 g Mouka polohrubá
1 špetka Sůl
80 g Sýr Eidam cihla 40%
1 dl Tuk
4 ks Vejce slepičí
0,3 l Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

12% Kalorie 246 kcal
Kilojoule 1 031kJ
5% Sacharidy 19 g
16% Tuky 12 g
7% Sodík 144 mg
28% Bílkoviny 16 g

Noky z odpalovaného těsta smažené I. postup přípravy receptu:

1

Vodu s máslem přistavíme na oheň, jakmile začne vařit, přisypeme najednou mouku. Mícháme na mírném ohni, až se hmota nechytá dna. Odstavíme a necháme polovychladnout. Poté do těsta postupně přimícháme nastrouhaný sýr, vejce, řádně zpracujeme.

2

Lžící, namáčenou v tuku, vykrajujeme noky a klademe je do horkého tuku. Po chvilce obrátíme. Hotové necháme okapat na papírovém ubrousku a podáváme k pečenému bílému masu.

Poznámka

Servírujeme teplé.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +15 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept