Recept

Dort krupicový

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	80 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	60 minut

Autor:	ruze
Hodnost:	Rozkoukávám se (20%)
ID receptu:	12375
Kategorie:	Pečené dorty

Ingredience

1 ks	Citrony
250 g	Cukr moučkový
150 g	Jahody zahradní
300 g	Mandle
100 g	Marmeláda jahodová
20 g	Máslo čerstvé
150 g	Pšeničná krupice
6 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

18% Kalorie 349 kcal

Kilojoule 1 459kJ

12% Sacharidy 43 g

22% Tuky 17 g

2% Sodík 42 mg

19% Bílkoviny 10 g

Uhlovodany	28g
Cholesterol	124,7mg
Draslík	246,7mg
Vláknina	8g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	13,8mg
Vitamín E	6,9mg
Vápník	0,0mg
Železo	3,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Citrony, Cukr moučkový, Jahody zahradní, Mandle, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Marmeláda jahodová, Máslo čerstvé, Pšeničná krupice mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Dort krupicový postup přípravy receptu:

1	Žloutky vyšleháme s cukrem, přidáme citronovou kůru a šťávu, mleté mandle, krupici. Nakonec zlehka vmícháme sníh, ušlehaný ze 6 bílků.
2	Těsto vložíme do vymazané formy a pečeme v mírně vyhřáté troubě asi hodinu.
3	Upečený korpus překrojíme, potřeme marmeládou a naplníme omytými, rozmačkanými a pocukrovanými jahodami (nebo malinami).