Šátečkové koláčky s paštikou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 55 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Šátečkové koláčky s paštikou
Celkový čas: | 55 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | cerna |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 12407 |
Kategorie: | Teplé předkrmy |
Ingredience
1 hrst | Libeček |
500 g | Listové těsto |
200 g | Paštika játrová |
1 polévková lžíce | Smetana 12% (konzumní) |
1 ks | Vaječný žloutek slepičí |
1 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 1g |
---|---|
Cholesterol | 319,5mg |
Draslík | 96,6mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 2g |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 1,0mg |
Vitamín E | 0,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 5,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Paštika játrová, Vaječný žloutek slepičí, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Libeček, Listové těsto, Smetana 12% (konzumní) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Šátečkové koláčky s paštikou postup přípravy receptu:
1 | Listové těsto rozválíme na plát silný asi 3 mm. Nakrájíme z něj čtverce asi 7x7 cm. |
2 | Paštiku nakrájíme, prohřejeme na pánvi a zahustíme žloutkem. Okořeníme nasekaným libečkem, promícháme a zjemníme smetanou. Náplň klademe lžičkou do středu každého čtverce, okraje těsta potřeme rozšlehaným vejcem a přehneme do šátečků. Pevně přitiskneme, povrch potřeme vejcem a šátečky přendáme na plech vypláchnutý studenou vodou. |
3 | Pečeme dorůžova ve středně vyhřáté troubě. |