Papriky plněné vejci - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Papriky plněné vejci
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 25 minut |
Autor: | nova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (22%) |
ID receptu: | 12414 |
Kategorie: | Zelenina |
Ingredience
1 ks | Cibule |
50 g | Olej stolní |
7 ks | Paprikové lusky čerstvé |
1 špetka | Pepř černý mletý |
0,5 kávová lžička | Sůl |
6 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 11g |
---|---|
Cholesterol | 375,0mg |
Draslík | 401,5mg |
Vláknina | 889,8mg |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,8mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 115,7mg |
Vitamín E | 1,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Olej stolní, Paprikové lusky čerstvé, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Papriky plněné vejci postup přípravy receptu:
1 | Papriky očistíme, 4 ponecháme stranou k naplnění a 3 menší nakrájíme na jemné nudličky. |
2 | Oloupanou, drobně nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme nakrájené papriky a krátce podusíme. Zalijeme je rozšlehanými vejci, osolíme a za stálého míchání necháme vejce srazit. |
3 | Ještě teplou směsí naplníme papriky a dusíme je na zbylém oleji asi 15 minut. Během dušení podlijeme papriky trochou vody. |
Poznámka
Podáváme s vařenými bramborami nebo s chlebem.