Zdravý recept

Hovězí vývar s hráškem a rýží

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	50 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	40 minut

Autor:	nova
Hodnost:	Rozkoukávám se (22%)
ID receptu:	12424
Kategorie:	Čiré polévky

Ingredience

1 l	Hovězí vývar základní
100 g	Hrášek
1 polévková lžíce	Petržel - nať
60 g	Rýže loupaná
1 kávová lžička	Sůl
1 l	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

5% Kalorie 106 kcal

Kilojoule 445kJ

5% Sacharidy 18 g

0% Tuky 0 g

43% Sodík 866 mg

14% Bílkoviny 8 g

Uhlovodany	18g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	240,7mg
Vláknina	3g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	12,9mg
Vitamín E	0,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,2mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Hovězí vývar základní, Hrášek, Rýže loupaná, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Hovězí vývar s hráškem a rýží postup přípravy receptu:

1	Propláchnutou rýži uvaříme v osolené vodě doměkka. Ocedíme ji, propláchneme studenou vodou a necháme okapat.
2	Hrášek uvaříme doměkka v osolené vodě, ocedíme, propláchneme studenou vodou a spolu s rýží vložíme do vařícího hovězího vývaru.
3	Nakonec polévku podle chuti přisolíme a posypeme jemně nasekanou petrželkou.