Recept

Fazolky zapečené s anglickou slaninou a koprem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	60 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	40 minut

Autor:	nova
Hodnost:	Rozkoukávám se (22%)
ID receptu:	12431
Kategorie:	Hlavní chod

Ingredience

100 g	Anglická slanina
0,5 kávová lžička	Chilli koření mleté
800 g	Fazolové lusky zelené
1 polévková lžíce	Kopr čerstvý
30 g	Máslo čerstvé
3 dl	Mléko polotučné
30 g	Mouka pšeničná hladká T 650
1 špetka	Pepř černý mletý
1 kávová lžička	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

15% Kalorie 297 kcal

Kilojoule 1 243kJ

6% Sacharidy 23 g

26% Tuky 20 g

21% Sodík 416 mg

18% Bílkoviny 10 g

Uhlovodany	14g
Cholesterol	33,5mg
Draslík	488,5mg
Vláknina	11g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	25,8mg
Vitamín E	0,9mg
Vápník	0,0mg
Železo	11,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Anglická slanina, Chilli koření mleté, Fazolové lusky zelené, Kopr čerstvý, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Mouka pšeničná hladká T 650, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Fazolky zapečené s anglickou slaninou a koprem postup přípravy receptu:

1	Očištěné fazolky nakrájíme na proužky a v malém množství vařící osolené vody je uvaříme téměř doměkka.
2	Slaninu nakrájenou na kostičky rozškvaříme, přidáme nasekaný kopr, okapané fazolky a vše krátce osmahneme.
3	Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zředíme ji mlékem, rozšleháme a povaříme na hustou omáčku. Osolíme ji, přidáme koření a fazolky a vše nalijeme do vymaštěné nákypové formy. Pokrm zapečeme ve středně vyhřáté troubě.