Recept

Přesbidlo

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	50 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	novakovaj
Hodnost:	Rozkoukávám se (23%)
ID receptu:	12468
Kategorie:	Brambory

Ingredience

Na noky
1 dl	Mléko polotučné
250 g	Mouka pšeničná hrubá
1 špetka	Sůl
1 ks	Vaječný žloutek slepičí
Přesbidlo
500 g	Brambory
1 ks	Cibule
1,5 polévková lžíce	Sádlo škvařené
1 špetka	Sůl
1 l	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

19% Kalorie 383 kcal

Kilojoule 1 602kJ

18% Sacharidy 66 g

10% Tuky 8 g

7% Sodík 145 mg

21% Bílkoviny 12 g

Uhlovodany	18g
Cholesterol	99,4mg
Draslík	561,6mg
Vláknina	10g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,4mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	16,1mg
Vitamín E	0,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	5,1mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Sůl, Vaječný žloutek slepičí, Brambory, Cibule, Sádlo škvařené, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mléko polotučné, Mouka pšeničná hrubá mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Přesbidlo postup přípravy receptu:

1	Z mléka, mouky, soli a žloutku připravíme noky a necháme je odpočinout.
2	Očištěné brambory oloupeme, nakrájíme na menší kostky a v osolené vodě uvaříme do měkka. Vodu z brambor slijeme do menšího kastrolu a v ní zavaříme noky. Vykrajujeme je malou lžičkou. Vaříme je 6 minut, poté je vyjmeme, přidáme k bramborám a protřeseme.
3	„Přesbidlo“ omastíme nakrájenou cibulkou osmahnutou dozlatova na sádle.

Poznámka

Podáváme se salátem jako samostatný pokrm nebo jako přílohu k roštěnkám či dušenému hovězímu masu.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.

Přidat foto +15 zlaťáků

Uložit recept

Již jsem uvařil

Sledovat autora

Komentáře a hodnocení

Název suroviny	Kcal	Bílkoviny	Sachar.	Tuky	Uhlovod.	Choles.	Draslík	Sodík	Vláknina	Vit. A	Vit. B6	Vit. B12	Vit. C	Vit. E	Vápník	Železo
Brambory - 500,0 g	290 kcal	13 g	62 g	1 g	62 g	0 mg	2 065 mg	50 mg	13 g	0 IU	1 mg	0 µg	57 mg	0 mg	150 mg	16 mg
Sůl - 1,0 špetka	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	233 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Sádlo škvařené - 1,5 polévková lžíce	162 kcal	0 g	0 g	18 g	0 g	17 mg	3 mg	5 mg	0 g	7 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Sůl - 1,0 špetka	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	233 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Vaječný žloutek slepičí - 1,0 ks	95 kcal	5 g	1 g	8 g	1 g	370 mg	33 mg	14 mg	0 g	433 IU	0 mg	1 µg	0 mg	1 mg	39 mg	1 mg
Cibule - 1,0 ks	40 kcal	1 g	9 g	0 g	9 g	0 mg	146 mg	4 mg	2 g	2 IU	0 mg	0 µg	7 mg	0 mg	23 mg	0 mg
Mléko polotučné - 1,0 dl	50 kcal	3 g	5 g	2 g	0 g	10 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	118 mg	1 mg
Mouka pšeničná hrubá - 250,0 g	895 kcal	25 g	188 g	3 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	6 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	31 mg	2 mg
Voda pitná - 1,0 l	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	40 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	30 mg	0 mg

Milujivareni.cz - Recepty, online kuchařka, škola vaření

Silvestrovské pohoštění trochu jinak - připravte si crostini!

Kuchyňské prkénko 40 x 26 cm - jasan - Klawe

Škrabka na sklokeramickou desku 13cm - Ibili

Naběračka smalt - Ibili