Recept

Sýrový salát s čabajskou klobásou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	20 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	pepa
Hodnost:	Rozkoukávám se (23%)
ID receptu:	12476
Kategorie:	Studené saláty

Ingredience

100 g	Cibule
1 polévková lžíce	Citronová šťáva
250 g	Hrášek v slaném nálevu - sterilovaný
150 g	Klobása - Čabajka
0,5 ks	Křen
1 polévková lžíce	Olej olivový
1 špetka	Pepř černý mletý
1 špetka	Sůl
250 g	Sýr Ementál (Primátor)

Nutriční hodnoty jedné porce

25% Kalorie 496 kcal

Kilojoule 2 075kJ

3% Sacharidy 10 g

51% Tuky 38 g

11% Sodík 215 mg

50% Bílkoviny 28 g

Uhlovodany	9g
Cholesterol	56,3mg
Draslík	102,6mg
Vláknina	5g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	8,9mg
Vitamín E	0,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,4mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Citronová šťáva, Hrášek v slaném nálevu - sterilovaný, Křen, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Klobása - Čabajka, Olej olivový, Pepř černý mletý, Sýr Ementál (Primátor) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Sýrový salát s čabajskou klobásou postup přípravy receptu:

1	Ementál a čabajku nakrájíme na kostičky, oloupanou cibuli najemno nasekáme. Přidáme hrášek, sůl, pepř, citronovou šťávu a promícháme.
2	Nakonec salát zjemníme 1 lžící oleje a přimícháme nastrouhaný křen.