Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 12487

Ingredience

1 kg Brambory
1 ks Cibule
2 dl Hovězí vývar základní
1 špetka Muškátový oříšek
2 polévková lžíce Máslo čerstvé
1 polévková lžíce Petržel - nať
1 špetka Sůl
2 ks Vaječný žloutek slepičí
0,1 dl Víno bílé
1 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

58% Kalorie 1,147 kcal
Kilojoule 4 800kJ
39% Sacharidy 140 g
67% Tuky 50 g
45% Sodík 896 mg
74% Bílkoviny 42 g

Brambory dušené III postup přípravy receptu:

1

Cibuli jemně nakrájíme, zpěníme na másle. Přidáme nasekanou petrželovou nať, lehce osmahneme, přidáme na kolečka nakrájené uvařené brambory, osolíme. Přimícháme nasekaný česnek, natrouháme trošku muškátového oříšku a vše řádně promícháme.

2

Mirně podlito dusíme téměř doměkka a ke konci přilijeme víno se žloutky. Vše společně dodusíme.

3

Podáváme jako přílohu se saláty anebo jako samostatný pokrm.

Poznámka

Obměna: Víno nahradíme 1/8 l mléka.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept