Brambory s kyselou smetanou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 45 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Brambory s kyselou smetanou
Brambory s kyselou smetanou
| Celkový čas: | 45 minut |
|---|---|
| Doba přípravy: | 15 minut |
| Doba vaření: | 30 minut |
| Autor: | novakovaj |
|---|---|
| Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
| ID receptu: | 12506 |
| Kategorie: | Brambory |
Ingredience
| 750 g | Brambory |
| 1 ks | Cibule |
| 2 polévková lžíce | Máslo čerstvé |
| 1 hrst | Petržel - nať |
| 1 špetka | Sůl |
| 2 ks | Vaječný žloutek slepičí |
| 250 ml | Zakysaná smetana |
Nutriční hodnoty jedné porce
| Uhlovodany | 28g |
|---|---|
| Cholesterol | 229,6mg |
| Draslík | 927,6mg |
| Vláknina | 10g |
| Vitamín A | 0,0mg |
| Vitamín B6 | 0,6mg |
| Vitamín B12 | 0,0mg |
| Vitamín C | 26,6mg |
| Vitamín E | 0,7mg |
| Vápník | 0,0mg |
| Železo | 17,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory, Cibule, Sůl, Vaječný žloutek slepičí, Zakysaná smetana mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Brambory s kyselou smetanou postup přípravy receptu:
| 1 | Cibuli jemně nakrájíme, zpěníme na másle a jakmile zrůžoví, přidáme nasekanou petrželovou nať. Přilijeme smetanu smíchanou se žloutky, osolíme a na mírném ohni chvilku povaříme. |
| 2 | Brambory očistíme, uvaříme ve slupce. Poté je nakrájíme na silnější kolečka, vložíme do omáčky a prohřejeme. |
Poznámka
Podáváme jako samostatný pokrm se saláty.
Uložit recept
Již jsem uvařil
Sledovat autoraKomentáře a hodnocení
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
vstoupit
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
vstoupit